DIMANCHE 23 FEVRIER 2020
LE GRAIN DE SEL
101 bd du Front de Mer
La Favière
Tél: 04 94 21 29 88 /
07 81 63 24 54
Contact: M. BENLOULOU Marc
Capacité de 70 couverts
Menu à 25 euros.
MENU TYPE :
(Chauffeur et accompagnateur offert)
-Panaché de crabe, homard et langouste
+
-Daube de bœuf à la Provençale
Pâtes fraîches
+
-tarte aux pommes, boule vanille, chantilly
Ou
Mousse au chocolat
Verre de vin ou verre de bière compris.
Verre de Manzana offert
LA PASTOURELLE
41, rue Carnot
centre du village
Tél: /04 94 71 57 78
Contact: CRISACI Anthony
Capacité de 36 couverts
Menu à 19.50 euros.
MENU TYPE :
-Daube de bœuf à la Provençale
ou
Calamars à la Varoise
+
-Désert au choix
LA GARRIGUE
Avenue 8 mai 1945
Le Pin
Tél : 04 94 71 06 35
Contact : Mme CHEVALIER Jocelyne
Capacité de 60 couverts
Menu à 19 euros
MENU TYPE
Buffet à volonté
+
Feuilleté de saumon
ou
Sauté d'agneau à la provençale
+
dessert du jour
L'OLIVIER
5 Rue Gabriel Péri
Vieux Village
Tél : 04 94 71 18 92
Contact : M. WIERZBOWSKI Frédéric
Capacité de 90 couverts
Menu à 29 euros
MENU TYPE :
- Salade gourmande (salade, tomates, noix, gésiers confits, foie gras maison, toast)
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Rôti de volaille farci aux pleurotes, jus aux senteurs de Provence, gratin dauphinois,
Fagot de haricots verts
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Tarte aux pommes normande maison servie tiède avec sa boule de glace et sauce caramel
LE JASMIN BLEU
Port de Bormes
Tél : 04 94 24 34 31
Contact : M. NGUYEN Leanh
Capacité de 28 couverts
Menu à 19 euros
MENU TYPE :
-Nems au porc
Ou
-Soupe poulet citronnelle & lait de coco
Ou
-Salade de bœuf à la citronnelle
Ou
-Hakao ou crevette
+
-Crevettes au basilic
Ou
-Poulet au curry vert
Ou
-Bœuf à la sauce saté
Ou
-Canard aux 3 champignons
+
-Riz blanc
Ou
-Riz cantonnais
+
-Lychees ou nougat
+
-Café
PÂTES ET PÂTES
Place du Bazar
Tél : 04 94 64 85 75
Contact :
Mr ZDINDEN Sylvain
Capacité de 60 couverts
Menu à 25 euros
MENU TYPE :
-Tomates mimosas
+
- Pâtes au choix ( Bolognaise -3 fromages - Gorgonzola)
+
-Croquant 3 chocolats et crème anglaise
LA FERME DES JANETS
D98 - 378 Chemin des Janets
83 230 Bormes les Mimosas
Contact : M DESPLAT Cédric
Tél. : +33 (0)4 94 71 45 11
Port. : +33 (0)6 09 98 39 59
www.fermedesjanets.fr
Menu à 30€
Entrée (au choix)
• Salade Scandinave
(Salade, Saumon fumé par nos
soins, Chantilly à la Ciboulette)
• Salade Fermière
(Salade, Gésiers Confits Chauds,
lardons, Croûtons)
• Assiette de Charcuteries
Plat Principal (au choix)
• Lasagne de Bœuf
• Filet Mignon de Porc Sauce
Moutarde à l’Ancienne
• Sauté de Cuisse de Canard
Sauce au Miel et Citron
• Filet de Poisson (choix et cours
du marché) Sauce au Basilic
Dessert (au choix)
• Tarte aux Pommes
• Crème Caramel,
• Dessert Glacé
Boissons
• Vin IGP en Pichet
(Château Tour St Honoré),
Rouge, Rosé. 1⁄4 Litre/pers
• 1 Café /pers
LA BRASSERIE DU PORT
Quai d'honneur
spéciale Corso de Bormes, valable les 22 et 23 février 2020 :
Café offert
Réserver au 04 94 71 10 70, code promotion CORSO
Entrée + plat + dessert à 24,50€ midi et soir
Entrée + Plat à 18,90€
ou Plat + Dessert à 17,90
Entrées au choix :
Camembert +/- 120g au four, servi avec pesto et mouillette
ou Carpaccio de boeuf avec pesto maison, câpres, grana panado, salade
ou Terrine maison, salade, cornichon, confit d’oignon
( foie gras, foie de volaille, veau porc )
ou Idée de Salade Niçoise( salade, thon, anchois, oeuf dur, poivron , courgette,
tomate, olive )
ou 6 Huîtres N°3 (supplément 5€) ( seigle, beurre salé, citron, vinaigre échalotte)
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Plats au choix :
Burger Charolais ( gongorzola, sauce burger, cornichon)
ou Tartare cru de Boeuf charolais
ou Tartare poêlé, +/-180g ( recette maison)
accompagné de frites et salade
ou Tagliatelles fraiches au pesto maison
ou Cabillaud en croûte d’herbes, réduction de persil, légumes croquants
ou Poulet Fermier sauce crème et réduction champignon de paris
ou Rôti nature, riz basmati
ou Assiette de légumes vapeur et sauce Aïoli maison
ou Suggestion du jour ( suivant disponibilité, voir porte menu extérieur )
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Desserts au choix :
Fromage blanc au sucre ou coulis fruits rouges
ou Mousse au chocolat à l’orange ou Tiramisu maison
ou Tarte aux pommes maison ou glaces 2 boules
ou Palet de chèvre mariné aux herbes, salade
ou aussi, à la place du dessert: Café Douceur ( café expresso et verrine de fromage blanc)
Café ou Déca Gourmand avec supplément de 4€ et café crème ou thé Gourmand supplt de 4,50€
Conditions générales :
- Menus à partir de 20 personnes.
- Les menus du chauffeur et de l’accompagnateur sont offerts.
Vous devez contacter directement les restaurateurs pour procéder à la réservation.
Informations recueillies par l’office de tourisme en janvier 2019
Télécharger le PDF des menus ici